20080616練習曲-04



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練習前 超人為了試口感


用掉了近乎 一磅 的豆子


雖然


身體有些不適 精神無法集中


但卻使這次練習 變成如此自然


不再因緊張而失去原先的水準


 


此次的練習 看到超人的成長


進步之神速令在場的我們驚訝不已


連扮演黑臉角色的老賀 也露出開心的笑容


過去 


超人很容易因外界事物的干擾而打斷思緒


今天


在我們眼前的超人


 卻散發出縱觀全場的架勢 獨當一面的能力


 



 


在做咖啡的同時


 亦能細微地注意到週遭人、事、物的變化


沉著 使人的內心得以平靜


進而使外在態度變得從容 優雅地漫步於這舞臺上


讓我們深深被此吸引 沈浸在咖啡世界中


 



 


過去 超人總會鑽牛角尖在某個問題上


但這次


不再停留此癥結


跳脫出框框 站在更遠的地方觀察


反而會得到更好的結果


大家都很開心看到超人不是以比賽的心去應對


 



 


而是帶著服務客人的心去呈現


 未來 不管得獎與否


在追求技術提升的過程 內心的修養更是重要


成就越高 眼光應看得更廣


而非小鼻子、小眼睛的自我膨脹


如你所說 別忘了最原始的感動


也別忘了這群支持你的人


懷著謙虛 包容的心 你將學得更多


 


在寫這篇文章的同時 超人電話來了


愉悅地和浩克討論練習的細項以及新的構想


看到超人正為此努力 浩克真的很開心


加油~


 



 


記錄者 浩克熊 2008.06.25


 

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