日期2007 9月29日晚間7點30分 活動單位 北榮教會社會青年團契
活動內容
一 概述<咖啡的由來 咖啡豆的生長環境>
二 認識咖啡豆<咖啡生豆 咖啡熟豆 >
三 認識咖啡的沖煮方式<手沖 虹吸 摩卡壺 比利實壺 義式咖啡機 法國壓''''''''>
四 示範手沖咖啡<斷水法 不斷水法>
五 示範義式咖啡沖煮<製作咖啡液 打發牛奶 咖啡拉花>
本次活動
是希望概略的將
大部分的咖啡沖煮方式
介紹給大家
也跟大家分享
咖啡從 咖啡果實 烘培 研磨 沖煮 飲用 的過程
其實不論是什麼樣的咖啡
只要是找到屬於你自己喜歡的風味
自己喜歡的沖煮方式
那一杯咖啡 就是好咖啡
謝謝當天參加活動的朋友
希望你們有一個開心的夜晚
咖啡館不只是喝咖啡
咖啡香可以傳遞幸福 給你身邊的所有人
台灣有很多咖啡館 為了傳遞幸福而努力著
不管你在哪裡
找間咖啡館
來杯咖啡吧
咖啡店三三號在''''''''''''''''''''''嘉義
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