如果  一杯VODKA可以讓人一次醉倒


那   一杯ESPRESSO可以讓人一次清醒


                                                              ─ 摘自  Sunkist─


 


 



 


許多咖啡文宣提到


Espresso


代表了一間咖啡館的靈魂


 


許多來33號的朋友都會問我為什麼?


為什麼小小一杯


會代表了一間咖啡館的靈魂


 


 


 


一款咖啡配方的誕生


往往經過了很多次的實驗與測試


 


不同國家的咖啡豆


都有屬於它的風味


不同咖啡烘焙度


都會呈現不同的口感


如何將不同國家


不同烘焙度的咖啡度


排列組合出   單飲 或者 加入牛奶


都有迷人口感的咖啡配方


這一次又一次的考驗了


烘焙師傅 與 吧檯手的互動與搭配的默契


 


咖啡豆有許多


我們無法用言語形容的風味


咖啡館有許多


我們從來不了解的堅持


 


Espresso


會成為一種語言


說明了我們的用心與想要傳遞的風味


 


Espresso‧33‧


就是咖啡店33號


使用的咖啡配方


 


這一款配方


代表了我對  咖啡與嘉義   的熱愛


 


我喜歡看見來33號的朋友


喝完Espresso‧33‧那一種滿足


我喜歡聽見來33號的朋友


喝完Espresso‧33‧    


那一句 沒錯 這是超人的Espresso


 


Espresso‧33‧


是我的作品


如今


我把它呈現給大家


 


 


 


 


來杯Espresso‧33‧吧


 


 


S


 


 


 


 


 


 



 

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