2個月前 

欣妮拿著履歷表

來33號應徵   假日工讀生

 

 

那時的她

擁有屬於她的咖啡夢

2個月後的昨天

她拉出咖啡生涯中的第一顆愛心

她將感動  化為文字

分享給大家

我轉貼給大家看 希望你們會喜歡.....

 

 


 

每天滿滿的咖啡香
聽著
扣扣扣敲下咖啡粉餅的聲響
看著
咖啡與牛奶的結合
愛心、天鵝...等拉花
可以想像咖啡上桌時的讚嘆聲
翻翻書
總是漂亮的拉花
有時有機會可嘗試
像是倒著拉出屁股
那是好笑的錯誤
雖失落
但今天我真的拉出了愛心
心裡很興奮
很多事都不是想像中容易



學著和客人說話
學著了解咖啡
學著品嚐
並不是會聽、會說、會喝、會做
而全了解

以前不喜歡黑咖啡
現在開始喝濃縮咖啡和水結合的美式
看著手沖單品
拿著水壺
手繞圈
咖啡粉開始膨脹起來
玻璃壺裡咖啡慢慢滴
咖啡香氣四溢


好像很容易
覺得自己可以
當自己手沖單品時
發現咖啡粉像躺在河底裡
不會膨脹
味道不太一樣
心情開始低落

 

 


咖啡的開始
有它的故事


咖啡店的開始
也有他的過程

 


 

過程是持續
不是短時間可輕易駕馭的
終於拉出愛心   我很得意
想耐心的學習更多
哪天也可以拉出不同有別於他人的”花樣”


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    tristan7512 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()