千呼萬喚始出來


一直很想幫在33號練手沖咖啡的朋友 辦個成果展


好讓大家的技術 跟口感有個切磋的機會


昨天


終於 實現了我的諾言


來辦個手沖大賽 賽前賽


參加人員


浩克熊 郭哥 K3 Mars


技術評審 狂人JOE


感官評審 老賀


雖然有2位評審 但是這一次


我希望大家的口感有所進步 跟 技術交流


所以 每一個人都是評審


一人2張給分表 寫下你喝到該杯咖啡的口感


然後


選下你心中最好的2杯咖啡



<選手的壺具準備區>



<濾器 底水杯 準備區>


比賽用豆 祕魯高山有機咖啡 烘培度 2爆初


比賽研磨度  楊家908N 7號


比賽時間 6分鐘



<公佈比賽用豆 祕魯高山有機咖啡>


<戰術討論 說明比賽規定>

        
<選手一  Mars >                                           <選手二 郭哥>


<選手三 浩克熊>                                      <選手四 K3>


<比賽開始 主審 狂人JOE>



<說明給分標準 每人2張票>


<比賽後 的咖啡粉層>                                                          <幕後黑手 ADA主任>


<後製 編號 分裝咖啡>


<以視公正  大家都在外面等 只有ADA在裡面 超人在拍照>



<比賽結果由感官評審 老賀 親手交給超人爺爺>



<大家的給分標準>



<大家的給分票>



<得獎的是.............................>




<第一屆 手沖大賽 賽前賽 手沖王 K3>


<第一名 大獎 高級進口 比利時焦糖餅乾 一片>



<第二名 大獎 高級糖包  一包>



<第二名 超級大獎近照 超華麗的吧...>



<第三名 大獎 高級日本富士奶油球 一球>

<第三名 大獎 近照 超高級>



<參加活動人員 大合照 來來來....一起說........成功...............>


其實這個活動  除了比賽


真的是希望幫這些愛咖啡的朋友


有個舞台 驗收自己的成果


雖然咖啡 真的是有個人的喜好


但是 大家還是希望自己沖的咖啡


可以讓更多的人喜歡


可以跟更多的人分享


這一個活動 全部都是免費


因為


技術 是錢買不到的


朋友也是錢買不到的


很開心K3得到手沖王的名號


也很開心看見大家的技術都有所進步


最開心的


就是


大家因為咖啡


相聚在一起的感覺


你喜歡喝咖啡嗎......


 


一起來吧....


 


恭喜浩克熊  光榮退伍


 


超人

    全站熱搜

    tristan7512 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()