千呼萬喚始出來
一直很想幫在33號練手沖咖啡的朋友 辦個成果展
好讓大家的技術 跟口感有個切磋的機會
昨天
終於 實現了我的諾言
來辦個手沖大賽 賽前賽
參加人員
浩克熊 郭哥 K3 Mars
技術評審 狂人JOE
感官評審 老賀
雖然有2位評審 但是這一次
我希望大家的口感有所進步 跟 技術交流
所以 每一個人都是評審
一人2張給分表 寫下你喝到該杯咖啡的口感
然後
選下你心中最好的2杯咖啡
<選手的壺具準備區>
<濾器 底水杯 準備區>
比賽用豆 祕魯高山有機咖啡 烘培度 2爆初
比賽研磨度 楊家908N 7號
比賽時間 6分鐘
<公佈比賽用豆 祕魯高山有機咖啡>
<戰術討論 說明比賽規定>
<選手一 Mars > <選手二 郭哥>
<選手三 浩克熊> <選手四 K3>
<比賽開始 主審 狂人JOE>
<說明給分標準 每人2張票>
<比賽後 的咖啡粉層> <幕後黑手 ADA主任>
<後製 編號 分裝咖啡>
<以視公正 大家都在外面等 只有ADA在裡面 超人在拍照>
<比賽結果由感官評審 老賀 親手交給超人爺爺>
<大家的給分標準>
<大家的給分票>
<得獎的是.............................>
<第一屆 手沖大賽 賽前賽 手沖王 K3>
<第一名 大獎 高級進口 比利時焦糖餅乾 一片>
<第二名 大獎 高級糖包 一包>
<第二名 超級大獎近照 超華麗的吧...>
<第三名 大獎 高級日本富士奶油球 一球>
<第三名 大獎 近照 超高級>
<參加活動人員 大合照 來來來....一起說........成功...............>
其實這個活動 除了比賽
真的是希望幫這些愛咖啡的朋友
有個舞台 驗收自己的成果
雖然咖啡 真的是有個人的喜好
但是 大家還是希望自己沖的咖啡
可以讓更多的人喜歡
可以跟更多的人分享
這一個活動 全部都是免費
因為
技術 是錢買不到的
朋友也是錢買不到的
很開心K3得到手沖王的名號
也很開心看見大家的技術都有所進步
最開心的
就是
大家因為咖啡
相聚在一起的感覺
你喜歡喝咖啡嗎......
一起來吧....
恭喜浩克熊 光榮退伍
超人
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